秋の味覚

　まだ暑い日がありますが、朝夕が冷えるようになってきました。
　
　グラウンドや遊歩道ではあけびや山芋のむかごが実を付けています。

　中の白い部分は甘く、皮の部分も食用になるそうです。
　グラウンド北側にたくさん見られます。

　細長いハート型の葉についているむかごは山芋のむかごです。
　むかごごはんにしたり素揚げや茹でて塩でいただいたりします。

　秋の味覚がたくさんです。